|
| |
|
| |
| Boonman's Wijnmakerij bestaat al vanaf 1993 en is ontstaan door een gedeelte van de eigen bessenteelt te gaan gebruiken voor wijn te maken. Het andere (grootste gedeelte) van deze bessen wordt afgezet naar grotere fabrieken.
Tegenwoordig wordt er niet alleen wijn gemaakt op onze boerderij maar ook een gezond drinksap en puursap. Samen met het bedrijf 't Siepje wat gevestigd is in 's-Heerenhoek Beeldhoeveweg 2, worden daar de jams, chutneys en sausen gemaakt van de zwartebessen. | |
|
|
![]() |
|
Zeeland is een overwegend agrarische provincie in het zuidwesten van Nederland. De vruchtbare Zeeuwse klei is bij uitstek geschikt voor de bessenteelt. Het gunstige klimaat met zijn vele zonuren geeft de bes zijn volle rijpheid, smaak en kleur.
| |